心を受け継ぐ酒 大吟醸「榮四郎」
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榮川が明治2年(1869年)の創業以来、米、水、造りのこだわりを追求した集大成が榮四郎です。水は日本名水百選のひとつ、磐梯西山麓湧水群の清冽な水を使用し、酒造りは醸造技術の近代化が進む現在においても、人の五感を活かした手造りに努めています。「榮四郎」という名前の由来は、創業者、宮森榮四郎の心を現在に受け継ぐお酒、ということでつけました。果実様芳香、味は淡麗ですっきりした中にもやわらかさ、まろやかさがあり、気品と重厚さのある逸品です。
140年のこだわりが、モンドセレクション最高金賞受賞につながったと思います。

榮四郎受賞暦

1998〜2002年 - 金賞受賞(5年連続)
2003年 - 銀賞受賞
2004〜2006年 - 金賞受賞(3年連続)
2007〜2009年 - 最高金賞受賞(3年連続) 受賞記念盾    

生産を限定して守り抜いた品質 ゴールド秘酎
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会津磐梯の名水で生まれた芳醇な香りの秘酎を1年間シェリー樽にねかせ、更に5年間の熟成を重ねて造られます。少量しか生産されないため、入手困難な逸品です。初流といわれる初めのアルコール度は高く香りも華やかで、滑らかな味です。きめの細かい口あたりは、高級ブランデーにもまさる風味を醸し出しています。

 
   
ゴールド秘酎受賞暦

1987〜2003年 - 金賞受賞(17年連続)
2004年 - 銀賞受賞
2005年 - 金賞受賞
2007年 - 銅賞受賞
2008年〜2009年 - 最高金賞受賞(2年連続)


   
モンドセレクション(MONDE SELECTION)とは、世界的に権威のある食品品評会です。1961年にベルギー政府とECが共同して、世界中から優れた製品を発掘・顕彰することを目的として設立しました。毎年世界各国から1000種類以上もの商品が応募され、厳しい審査を受けています。審査は、衛生・味覚・包装・原材料等の項目を国際品評評価委員会が総合的に評価します。その総合点に応じ、最高金賞(95点以上)、金賞(85点以上)、銀賞(75点以上)、銅賞(65点以上)が出品者(企業)に授与されます。国際的な評価基準を満たしているモンドセレクションを受賞するということは、それが世界に通用するという証になります。さらに、受賞自体が難しい金賞・特別金賞を3年連続して受賞したら、それは国際的な価値のある商品ということができるでしょう。
酒造りのこだわり
磐梯の名水
日本名水百選「龍ヶ沢湧水」

会津は地名からして水の豊かな大地。周囲の山々に降り積もった雪が解けて、地下に浸透し、伏流水となって会津盆地を縦横に走ります。榮川の仕込み水は、日本名水百選のひとつ、磐梯西山麓湧水群の清冽な水を使用しています。

 
仕込み

日本酒が出来るまでの主な工程です。
その一般的な工程の中にも、榮川酒造ならではのこだわりの工程もあります。

仕込みの過程
その他の受賞暦

1990年 - 宝嶺吟醸がモンドセレクション金賞受賞。(初受賞)
1992年 - 宝嶺吟醸がモンドセレクション金賞受賞。
1993年 - 宝嶺吟醸がモンドセレクション金賞受賞。(2年連続金賞)
1994年 - 宝嶺吟醸がモンドセレクション金賞受賞。(3年連続金賞)
1995年 - 宝嶺吟醸がモンドセレクション金賞受賞。(4年連続金賞)
1996年 - 宝嶺吟醸がモンドセレクション金賞受賞。(5年連続金賞)
1997年 - 宝嶺吟醸がモンドセレクション銅賞受賞。